PENEDÉS

Consejo Regulador de la D.O. PENEDÉS
Plaza Ágora, 1, 08720, Vilafranca del Penedés, Barcelona, España

Tel.: 938904811

Fax: 938904754

Web: www.dopenedes.es

SITUACIÓN GEOGRÁFICA

El Penedés presta su nombre a 27.000 ha. de viñedo que crecen entre Barcelona y Tarragona.

DESCRIPCIÓN

El clima de influencia mediterránea, es muy variado y confiere al Penedés condiciones privilegiadas, que le permiten producir una amplia gama de vinos de gran finura y calidad.

En el Penedés se cultivan las cepas blancas Macabeo, Chardonnay, Subirat Parent, Xarel-lo y Parellada y las tintas Mazuela, Garnacha, Samsó, Ull de Llebre, Monastrell y Cabernet Sauvignon.

La Denominación de Origen Penedés elabora ligeros vinos blancos, frescos, afrutados y aromáticos, de graduación moderada.

Los tintos son suaves y aterciopelados, complejos y elegantes y de carácter apreciable.

CRIANZA

La crianza tendrá una duración mínima de seis meses en blancos, rosados y de aguja; y de quince meses para los tintos, con una primera fase en envase de roble complementada posteriormente con otra en botella

MÁS INFORMACIÓN

LEGISLACIÓN

Orden Ministerial: 07/04/1976 B.O.E. 24/05/1976
Orden Ministerial: 30/04/1986 B.O.E. 09/06/1986

TIPOS DE UVA

Blanca: Macabeo, Parellada (Montonec), Xarel-lo
Tinta: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela, Monastrell, Samsó, Ull de Llebre-Subirat Parent
(p) Variedad preferente

TIPOS DE VINO/GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ADQUIRIDA

Rosado / 11-14% vol.
Tinto / 11-14% vol.
Blancos / min 10% vol.